måndag 17 februari 2014

Brown sugar shortbread

Tack för receptboken PV! 
Många spännande recept och så mycket mer än bara vanliga tårtor och kakor! Det är inte enkla recept men när man lyckas med dom så både ser det och smakar det underbart. Här är när jag gjorde Brown sugar shortbread.
Det hjälpte mycket att ha dom i kylen innan man skar dom och jag märkte en klar skillnad när degen blev för varm var det svårt att få raka kanter. De var en aning sköra när de kom ut ifrån ugnen och när jag doppade dom i chokladen men det var förmodligen för att jag hade bråttom och inte hade tillräckligt med tid till att låta dom svalna. Mesta dels av dom förblev hela och goda!




Snygg måttsats som jag fick av Nils och Jonathan, man tackar! 



1 kommentar: